פארק עמק המעיינות הוא אחד משמורות הטבע המרשימות, המגוונות והיפות ביותר בישראל.
הפעם יצאנו לחופשת ריטריט בעמק המעיינות אשר כללה אינספור פינוקים, טעמים וגילויים חדשים על הקולינריה של אזור הגלבוע והעמקים.
מה זה ריטריט?
לפני שנצלול לחופשה הקצרה שעשינו בעמק המעיינות, חשוב להזכיר מה זה בכלל ריטריט.
ריטריט (Retreat) היא הזדמנות להתבונן, להתעמק ולקבל פסק זמן בחיינו לחידוש המצברים הפנימיים של כל אחד מאיתנו ולהעצמה אישית הרחק מהעולם החיצון. לעיתים קרובות, מפגשי ריטריט (Retreat) מאורגנים על ידי אנשים רוחניים אשר עוסקים ביוגה או ויפסנה – אך, בפועל חופשת ריטריט (Retreat) רלוונטית לכל אדם אשר רוצה להתנתק מהשגרה, להירגע ולהתנסות בפעילות בנושא מסוים.
גלמפינג קולינרי בעמק המעיינות – מסע של ריחות וטעמים בלתי נשכחים בעמק המעיינות
מתחם הגלמפינג בקיבוץ ניר דוד אשר ממוקם בלב עמק המעיינות, מציע חווית אירוח שונה, מיוחדת ובלתי נשכחת אשר מתאימה לכל אחד.
מתחם הגלמפינג בקיבוץ ניר דוד מציע ריטריט קולינרי בן יומיים אשר כולל את מגוון רחב של אטרקציות קולינריות בשילוב של לינה במתחם הגלמפינג. בין האטרקציות הקולינריות העיקריות שעברנו במקום ניתן למצוא:
- סדנת טעימות של שמן בבית בד – ביקור בבית הבד "שמן זית Assi" מתמחה בייצור של כל סוגי שמן הזית כאשר במהלך הביקור ניתן לקבל הסברים על תהליך הייצור לטעום מהשמנים המיוצרים בבית הבד.
- ביקור במזקקת ג'ין ומבשלת בירה מקומית – המזקקה המקומית Zoara ומבשלת הבירה עמליה" מאפשרים להעמיק את הידע בתהליכי הייצור של האלכוהול ולטעום מוצרי אלכוהול מקומיים אשר מבוססים על חומרי הגלם שניתן למצוא באזור.
- ביקור בבית התה TE המקומי – ביקור בבית התה המקומי בקיבוץ אלפא, TE, מאפשר ללמוד על צמח התה , תהליכי הייצור והסוגים השונים. במהלך הסיור, ניתן ליהנות מטעימות ואפשרות לרכישה של תמציות תה שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר.
- ארוחת פויקה לילית עם אלכוהול חופשי – במהלך הלילה, ניתן ליהנות מישיבה מול אזור המדורה, ארוחת פויקה לילית ויין מקומי ללא הגבלה.
לסיכום, פארק עמק המעיינות טומן בחובו לא רק מעיינות, בריכות שחייה ומסלולי הליכה קלילים אלא גם אינספור אטרקציות קולינריות אשר יכולות להתאים לזוגות ומשפחות אשר מחפשות חוויה אחרת, שונה ומיוחדת.